웃긴자료 | 오늘의베스트 | 주간베스트 | 월간베스트 | 제목 🤓한국 중국집 요리를 중국인들이 낯설어 하는 이유.jpg [37] 작성자 한형 쪽지 | 작성자 글보기 번호 1152053 추천 506 반대 1 답글 37 조회 46,399 작성시간 2022-05-16 13:08:55 이동시간 2022-05-16 20:39:12 스크랩 되었습니다. 스크랩된 게시물입니다. 스크랩설명:   스크랩설명: 추천되었습니다. ← CTRL+C 로 복사하고 CTRL+V 로 붙여넣으세요!    기기를 감지하여 최적 URL 로 보내줍니다.

답글 베스트

답글 베스트1	SAL9000	그래서 70-90년대에 이민간 재미교포 1세대는 옛날 서울 말씨를 쓰는 사람들이 많음. 그런데 조금 안타까운 얘기지만 사회 문화나 사고까지 80년대에 고정되어서 보수적이다 못해 다른 사람들과 갈등이 굉장히 심하고 배타적인 경우도 드물진 않음. 그래서 미주 한인들 사이에서는 1세대 재미교포-00년대 이후 재미교포-2세대 이후 재미교포-유학생 및 주재원이 전부 미묘하게 따로 노는 편임. 특히 교포-유학생 갈등은 유명하고. 난 전에 모 교포 사이트 들어갔다가 주재원들 씨xx 개xx 욕하는거 보고 진짜 식겁쳐서 나온 적도 있음 ㅋㅋㅋㅋ [7]	240 1	추천 반대 이동 답글 추천완료	2022-05-16 13:25
답글 베스트2	햇님찌찌	원래 원조는 계속 변하지만, 전파된 건 그 시점에서 멈추는 경우가 많죠. 우리가 가진 한자(한문)지식이 중국 본토에서 유용하게 쓰인 경우도 있다더군요. [2]	121 0	추천 반대 이동 답글 추천완료	2022-05-16 20:33
답글 베스트3	dagdha	[부연설명] 한국의 중화요리의 원류는 북중국식, 특히 산둥요리라고 함. 그 이유는 초기에 정착한 화교들 다수가 산둥성 출신이기 때문. 산동 요리는 간장을 많이 쓰는 편이라 맛이 농후하고 파와 마늘을 많이 쓰며 탕 요리와 동물 내장 조리법이 풍부하고 해안을 끼고 있어 해산물 요리가 발달했다는 특징이 있다고 함. 한반도와 산동성이 지리적으로 가깝다보니 식문화에 공통점이 많았고 사람들의 이동도 쉬웠기 때문에 화교들이 많이 넘어오면서 한국식 중화요리의 기틀을 마련함. 참고로 현재 한국식 중화요리는 고향인 산동보다 과거의 산동 요리의 특색을 더 잘 보존하고 있다고 하는데 이는 이민자들이 있는 지역에서 자주 나타나는 현상임. 초기에 이들 '청요리'는 흔히 먹을 수 없는 고급 요리라는 인식이 강했다고 하며, 화교탄압정책으로 생활고를 겪던 화교들이 음식점 일을 많이 하게 되었고 정부의 혼분식 장려 정책과 특유의 배달 문화가 어우러져 점점 서민들의 요리가 되었음. [5]	78 0	추천 반대 이동 답글 추천완료	2022-05-16 21:07

답글마당 (38)

	마에스트로베리	박제된것처럼 박제되있다는 무슨표현이야....	140	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 13:20:24
(용량 50M 이하, 이미지/mp3/mp4 파일만 가능, 선정적인 자료 절대금지) [공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요. ② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다. ③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다. ④ 정치 자료, 남녀 분란 자료, 저격 자료, 분란 야기 게시물은 강력하게 제재합니다.
	영화나볼까	글 쓰고 이리저리 첨삭하다가 꼬였나봐 ㅋㅋ	160	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 13:23:13
	친구야우리행복하자	박제+박제=발기	30	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 20:27:08
	SAL9000	그래서 70-90년대에 이민간 재미교포 1세대는 옛날 서울 말씨를 쓰는 사람들이 많음. 그런데 조금 안타까운 얘기지만 사회 문화나 사고까지 80년대에 고정되어서 보수적이다 못해 다른 사람들과 갈등이 굉장히 심하고 배타적인 경우도 드물진 않음. 그래서 미주 한인들 사이에서는 1세대 재미교포-00년대 이후 재미교포-2세대 이후 재미교포-유학생 및 주재원이 전부 미묘하게 따로 노는 편임. 특히 교포-유학생 갈등은 유명하고. 난 전에 모 교포 사이트 들어갔다가 주재원들 씨xx 개xx 욕하는거 보고 진짜 식겁쳐서 나온 적도 있음 ㅋㅋㅋㅋ	2401	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 13:25:20
(용량 50M 이하, 이미지/mp3/mp4 파일만 가능, 선정적인 자료 절대금지) [공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요. ② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다. ③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다. ④ 정치 자료, 남녀 분란 자료, 저격 자료, 분란 야기 게시물은 강력하게 제재합니다.
	알로에수딩	어제 뜻밖의 여정 예능 보는대 식당 직원이 그 옛날 서울말씨를 쓰더라ㅋㅋㅋ 더빙같은 말투가 나와서 뭐지 싶었음ㅋㅋㅋ	230	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 20:44:56
	킹갓수무직	ㄹㅇ 해외가서 이민자 만나면 존나 옛날 말투씀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ	410	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 20:46:35
(삭제) 삭제된 답글입니다.
	예비군테러	친척동생 미국사람인데 말투랑 그런게 확실히 옛날 말투긴함 그도 그럴것이 미국에서는 한국어보단 영어를 많이 쓰니 발전을 안했을지도	50	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 21:02:25
	유학중	인정합니다. 어떻게 아냐고요? 닉값할 때가 온 것을 직감했기 때문이죠	30	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 22:07:30
	괜찮아그래도돼	이사람, 아니 이거 진짜 컴퓨터아녀? 뭐만하면 다나와?ㄷㄷㄷ?	220	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 22:15:18
	흐규태여니	당연한 거 아닌가. 교포랑 유학생은 같을 수가 없지.. 애초에 교포 애들은 걍 미국인이고 유학생들은 한국인인데. 특히 미국 유학생들은 엥간 부자인 상황이라 끼리끼리 모여서 자기들끼리 놀아 ㅇㅇ. 걍 고등학교 대학교 라인타서 그안에서	20	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-17 01:32:55
	열라리씬나	예날 서울말투가 뭘까? 궁금	10	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-17 02:29:56
(삭제) 삭제된 답글입니다.
	가레	한국식으로 변형된 게 아니고. 거의 그대로였던 거야?	10	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 13:39:45
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	햇님찌찌	원래 원조는 계속 변하지만, 전파된 건 그 시점에서 멈추는 경우가 많죠. 우리가 가진 한자(한문)지식이 중국 본토에서 유용하게 쓰인 경우도 있다더군요.	1210	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 20:33:21
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	롱패딩	현대 중국 발음보다 한국식 한자 발음이 옛날 발음을 더 잘 간직하고 있단 얘기도 있더라구요~	20	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 21:26:21
	세인트리버	우리는 훈민정음 덕에 한자를 변형해야할 필요도 적었고, 발음도 정확하게 기록할 수 있었기에 그 원형을 잘 보존할 수 있었죠. 매우 예외적인 케이스이며 나아가 동아시아 언어학 연구의 중추라 할만합니다. 더욱 고립된 지정학적 여건을 지닌 일본과 비교하면 명백하지요. 일반적으로 전파된 언어는 토속화자와 융합하여 피진, 크리올어로 진화하는 경우가 보편적입니다. 음식도 해당 지역에서 구하기 쉬운 식재료를 중심으로 변형될 수밖에 없으며, 하필 중국은 워낙 넓고 사회를 몇 번씩 갈아엎어서 원형이라고 할 게 남질 않았죠. 언어든 음식이든 일반화해서 규격화하기 힘든 거 같습니다.	210	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 21:59:41
게시물이 8시간 만에 웃긴자료 게시판으로 이동되었습니다!    (작성: 2022-05-16 13:08:55 / 이동: 2022-05-16 20:39:12 / 어시스트: 윌턴 )
	윌턴	MP4,  6.8MB 어시	30	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 20:39:34
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	pinksunset	짜장면이 고급 산동 요리였다고? 산동? 산둥? 신동???	20	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 20:48:16
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	플라워마에스트로	면요리니까	10	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 20:50:00
	언어치료사	식사부 말고 요리부에서 생각해봐	130	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 21:02:11
	독로	인테리어 오래된 맥도날드 가면 그럼.. 세기말 어둠에 질식할거 같음 피로에 쩔은 이쁜 알바 한숨쉬면 무서움	20	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 20:54:07
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	강력한무기	고려인들 말투가 조선시대 말투 같은거랑 비슷한 느낌이네	10	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 20:58:31
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	새로만들기	걍 토착화가 많이 되어서 달라져서 그런거아닌가	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 21:00:37
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	학교종이땡	음식같은 경우는 저 말이 틀린것 같은데.. 짜장면이야 작장면이란 유래가 있고, 작장면에서 오늘날 짜장면으로 현지화 한거지.. 짬뽕도 비슷하게 현지화 된거고, 그리고 해외에서 비빔밥에 스리라차 소스 비벼먹고, 스시가 캘리포니아 롤로 변하는 걸 보면, 케바케인 경우가 많지, 저렇게 명확하게 결론 낼 수 있진 않다고 봄.	50	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 21:02:55
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	dagdha	언어나 음식문화 등에 대해서 이민자들이 본토보다 더 원래의 특색을 보존하는 경우는 의외로 많음. 정작 본토에서는 유행과 시류가 변하면서 계속해서 변화하는데 이민자들은 자기들의 고향의 전통을 지키려고 하는 경우가 많기 때문. 프랑스인이 현재 쓰는 프랑스어보다 캐나다 퀘벡에서 쓰는 프랑스어가 좀 더 고풍스러운 경향이 많은 예도 있고, 이민자의 케이스는 아니지만 칭따오 맥주가 19세기 독일 기술과 레시피를 그대로 지키는 경우도 있음. 당연히 한국 중화요리가 산동요리를 그대로 지키고 있던 것은 아니고 한국화된 영향도 많은게 당연하지만 과거 산동 요리와 똑같다라기보다는 과거 산동요리의 특색을 잘 보존하고 있다 정도로 이해하면 될 것 같음.	150	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 21:15:01
(삭제) 삭제된 답글입니다.
	dagdha	[부연설명] 한국의 중화요리의 원류는 북중국식, 특히 산둥요리라고 함. 그 이유는 초기에 정착한 화교들 다수가 산둥성 출신이기 때문. 산동 요리는 간장을 많이 쓰는 편이라 맛이 농후하고 파와 마늘을 많이 쓰며 탕 요리와 동물 내장 조리법이 풍부하고 해안을 끼고 있어 해산물 요리가 발달했다는 특징이 있다고 함. 한반도와 산동성이 지리적으로 가깝다보니 식문화에 공통점이 많았고 사람들의 이동도 쉬웠기 때문에 화교들이 많이 넘어오면서 한국식 중화요리의 기틀을 마련함. 참고로 현재 한국식 중화요리는 고향인 산동보다 과거의 산동 요리의 특색을 더 잘 보존하고 있다고 하는데 이는 이민자들이 있는 지역에서 자주 나타나는 현상임. 초기에 이들 '청요리'는 흔히 먹을 수 없는 고급 요리라는 인식이 강했다고 하며, 화교탄압정책으로 생활고를 겪던 화교들이 음식점 일을 많이 하게 되었고 정부의 혼분식 장려 정책과 특유의 배달 문화가 어우러져 점점 서민들의 요리가 되었음.	780	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 21:07:52
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	dagdha	[부연설명] 현재 한국의 중화요리는 일제강점기를 거치면서 일식의 영향도 많이 받고(ex. 우동, 짬뽕) 한국 특유의 식문화와도 결합해서(ex. 산동의 작장면이 한국에 와서 한국에서만 먹을 수 있는 짜장면이 됨) 특유의 문화를 만들었음. 2000년대 이후 조선족이 많이 넘어오면서 만주요리(양꼬치, 마라탕 등)도 많이 넘어왔고 대만과 홍콩의 중식도 많이 넘어왔으며 최근에는 미국식이나 동남아 화교식 중화 요리도 선보이고 있어서 많이 다양화되고 있다고 함.	300	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-16 21:08:04
	SAL9000	중국요리 나름 찾아다닌 입장에서 미국식은 거의 정착 실패한 것 같더라. 판다익스프레스도 들어왔다가 지점 2개 폐점하고 하나 남기고... 가성비 이전에 인기가 없었어	00	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-17 03:54:55
	dagdha	아... 어렸을 때 헐리웃 영화 보면 맨날 하얀 종이박스에 담겨 있는 중국 음식 먹는거 보고 저건 무슨 맛일까 하고 궁금했는데... 저 회사들이 들어왔다는 건 알고 있었는데 어째 파는데를 찾질 못하겠더니 정착에 실패했구나...	00	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-17 11:27:03
	SAL9000	딱 하나 여의도 IFC몰에 지점이 있는거로 아는데 꽤 비쌀거임. 애초에 미국에서도 그냥 싼맛에 먹는거고 가성비로 치자면 같은 메뉴를 더 싸게 파는 곳들이 진짜 많음. 그리고 무엇보다 한국인 입맛에 맞을 스타일이 아님. 한국인이 좋아하거나 거부감 없는 매운 맛 같은 향신료는 거의 없고 단맛과 짠맛, 기름진 맛이 극단적으로 높은 전형적인 미국식 정크푸드에 가까움. 흔히 생각하는 중식 생각했다간 밥 하나 빼고 다 달라서 당황할걸	00	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-17 11:33:28
	Azelkiiver	판다는 진짜 유학생 시절 생각하며 1년에 한두번정도 먹으면 대만족	00	추천 반대 신고 추천 완료	2022-05-17 14:55:05
	내사정좀봐줘	80년대 옛 서울 음식 먹고 싶으면 LA가면 된다고들하지	150	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 21:08:59
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	krzysztof	비슷한 것으로는 돈까스도 있죠. 현재 우리나라의 돈까스는 일제강점기 전수된 형태 그대로 유지된 거고, 일본은 돈까스가 계속 변형되어 현재 돈까스가 되었죠.	20	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 21:13:31
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	라드유	재밌는 글이네요. 양꼬치집의 중국요리랑 기존 중국집 요리랑 차이가 난 이유를 좀 이해했습니다.	20	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 21:30:08
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	한미짱국지	!LA이나 OC의 오래된 한국식당에서도 예전 한국 음식맛을 느낄 수 있을 때가 많음. 30대 후반~40대 들이 어렸을 때 먹던 맛? 요즘 한국음식처럼 달지 않고 간은 약간 쎈, 30년 전 쯤에 멈춰 있는 맛이 있어서 반가움	30	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 21:34:37
(용량 50M 이하, 이미지/mp3/mp4 파일만 가능, 선정적인 자료 절대금지) [공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요. ② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다. ③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다. ④ 정치 자료, 남녀 분란 자료, 저격 자료, 분란 야기 게시물은 강력하게 제재합니다.
	론이아빠	우리가 학교에서 배우는 영어도 요즘 영어가 아니라 옛날 영어 같음. 예전 조선시대 때 국내에서 활동한 미국 선교사들이 본토에 보낸 편지 읽어볼 기회가 있었는데, 영어가 정말 쉽더라. 다 이해됨 올 ㅋ나 영어 잘 하는구나 싶었음 ㅋㅋ근데 왜 그럴까 했더니 딱 중고등학교에서 배우는 영어 표현 그 느낌이었음.	10	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 21:42:03
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	악뮤	그리고 중국요리는 우리입맛에 맞춰서 화교들에 의해 많이 변형된걸로 알고있음	20	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-16 22:22:52
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	계란탕면	그래서 그 짜장면이 한식임.	00	추천 반대 신고 답글 추천 완료	2022-05-17 10:57:17
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[공지] ① 웃긴대학의 운영목적은 "남을 행복하게 만들어주기" 입니다. 악성답글, 상처주는 답글, 음란 답글을 작성하지 말아 주세요.

② 내가 옳다고 하더라도 조용히 신고만 하시고 상대방을 비난하는 글을 쓰지는 마세요. 이곳은 옳고 그름을 가리는 곳이 아닙니다.
③ 지속적으로 분란을 일으키는 회원은 옳고 그름을 막론하고 정학 혹은 차단조치됩니다.
④ 정치 자료, 남녀 분란 자료, 저격 자료, 분란 야기 게시물은 강력하게 제재합니다. 자세히보기

1. 정치자료는 옳고 그름을 막론하고 강하게 제재합니다.
   자료에 특정 정당, 전직 대통령, 현 대통령, 특정 장관, 특정 정치인, 특정 기관이 포함되어 있으면 무조건 제재됩니다. 특정 법안·특정 정책에 대한 글, 국민청원, 시사글, 비판글도 삭제 대상이며 정치관련 내용이 포함되지 않았더라도 답글로 분란이 일어나거나 답글로 특정 정치인이 언급되면 신고를 확인하는 대로 삭제하고 있습니다.
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3. 저격 자료는 금지 대상이며 특정인을 비난하는 글이나 특정 게시판 뒷담화 게시물도 제재합니다.
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